Cosas mías. Entre Huelva y Granada

El entorno de Huelva es rico en humedales (marismas) y, entre ellos, destaca el Parque Natural y Nacional de Doñana. Este Parque está formado por unas 108.000 hectáreas de terreno, de las que la mayoría se encuentran situadas en la Provincia de Huelva, quedando en menor medida en Sevilla y Cádiz. Doñana, además de estar declarado Patrimonio de la Humanidad, por la UNESCO , también es Reserva de la Biosfera, Zona de Especial Importancia para las Aves (ZEPA), Zona de Especial Conservación (ZEC), etc, y su nombre, según algunas fuentes, se debe a Doña Ana de Silva Mendoza, mujer del VII Duque de Medina-Sidonia, y según otras fuentes, a Doña Ana Mallarte, esposa de un antiguo arrendatario de unos pastos del parque. La visita que hemos realizado, la hicimos desde el lado de Huelva, para lo que hay que ir hasta la conocida aldea de El Rocío, en el municipio de Almonte. La visita puede realizarse tanto en horario de mañana como de tarde. Nosotros la hicimos a mediados de abril y en horario ...

La provincia de Huelva nos ofrece una gran riqueza paisajística, gastronómica, cultural, etc. Vamos a hablar un poco de la cultura, en concreto de la Historia. Huelva, cuna del Descubrimiento de América, también tiene una gran importancia en cuanto a asentamientos de distintos pueblos, y nos ofrece una gran cantidad de vestigios arqueológicos. Uno de estos vestigios es la cantidad de monumentos megalíticos que posee. Así, hay establecida una ruta dolménica, que podéis ver en este mapa y también podéis leer más sobre el megalitismo en Huelva en el blog de  Celtiberia.net . El  Dolmen de Soto , con una antigüedad de 5000 años (datado del 3000 al 2.500 a.C.), es un paradigma de la cultura neolítica en el sur de España. El dolmen está situado en el termino municipal de Trigueros, en la provincia de Huelva, y fue descubierto por Don Armando de Soto, en 1922. Actualmente está declarado Monumento Nacional. Su estado de conservación es muy bueno, aun habiendo sido objeto de ex...

En mi clase de Tecnología de 3º de ESO hemos hecho el proyecto correspondiente al tema de plásticos, que consistía en construir un coche que tenga todas sus piezas de plástico (para reutilizar), y se mueva por sí mismo, para lo que hemos enredado una goma en el eje motriz (uno de los dos ejes) del coche, y al echar marcha atrás el coche logramos que se enrolle la goma, tensándose, así cuando soltamos el coche, la goma se destensa y mueve el eje donde está colocada. Pinchando en los siguientes enlaces, puedes ver losvideos de los distintos coches: CocheAlejandroyAntonio CocheGabrielyJesus Coche de María

Aunque fue publicado en el Día Internacional del Mar (17 de marzo), no fue hasta el Día Mundial del Agua (22 de marzo) cuando tomó relevancia pública un informe de la asociación Ecologistas en Acción , llamado " Evolución delsaneamiento y depuración en Andalucía, ciclo 2013-2015 ". En este detallado informé, siempre con datos aportados por la propia Administración Andaluza, se hace un análisis del grado de conformidad de las depuradoras en funcionamiento y de las actuaciones declaradas de interés de la Comunidad Autónoma de Andalucía para cumplir los objetivos de calidad de las aguas, en el periodo comprendido entre el 2013 y el 2015 (ver reseña en GranadaDigital ). Os hago un pequeño resumen de lo que creo más importante: - Hay que reconocer a las distintas Administraciones que se ha realizado un gran esfuerzo en depuración de aguas, ya que se ha pasado prácticamente de la nada en 1984 (18%), a depurar el 80% de nuestras aguas sucias. También hay que decir que...

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) ha presentado, hace escasos días, la nueva pirámide de los alimentos. Podéis ver la reseña informativa en el  ABC . Aquí la tienes. Recuerda que puedes hacer clic sobre ella, y para agrandarla, puedes pulsar "ctrl" + "+", mientras que para reducirla debes pulsar "ctrl" + "-". También puedes obtenerla, en formato PDF, en la página de la propia  SENC . Esta pirámide se basa en el informe técnico "Guía Alimentarias para la población española", e intenta resumir, de forma gráfica, sus recomendaciones. En el siguiente enlace puedes acceder al  Resumen Ejecutivo , en PDF, de este informe técnico, en el que se explica, detalladamente, la nueva pirámide de los alimentos. Cosas interesantes o novedades que presenta la nueva pirámide: - En la base de la pirámide se ven aspectos que complementan una alimentación saludable, como el ejercicio o la hidratación. - En cuanto al e...

El fin de semana del 18-19 de marzo de 2017 se celebró el denominado CADEBA (Campeonato de Andalucía de DEporte BAse), es decir, el Campeonato de Andalucía de voleibol femenino promesas, de categoría alevín, y allí fue un grupo de siete niñas de Gójar (Marta J., Tania, Lucía, Marisol, Eva, Ana y Ángeles. Ha faltado Marta M.), junto con los monitores Fran y Judith, y, además, Carla y María, dos niñas que han hecho de entrenadoras en los partidos durante la temporada. El viernes 17 salieron, tempranito, en un autobús dirección a Tomares (Sevilla), y después de tomar posesión de sus habitaciones en el hotel y de tomar un refrigerio, empezaron el campeonato. La verdad es que las cosas no les salieron muy bien en cuanto a resultados, pero sí que fue una experiencia inmejorable, a todos los demás niveles. Además de fomentar la amistad y la cohesión del grupo (más de lo que ya está cohesionado :oD, se ha incentivado la autonomía personal de las niñas, y se han fomentado todas las ...

Cubre el fondo de una sartén con aceite de oliva virgen extra y ponla a fuego medio. Mientras se calienta el aceite, ve apañando los pimientos. Yo uso pimientos verdes de freir, o italianos, a los que les quito el cabo; para ello hundo con los dedos el culo (parte del pimiento donde está el cabo) del pimiento dentro del propio pimiento, y así tiro hacia fuera, y se quita fácil el cabo, y suele salir la mayoría de las pepitas. Le doy unos golpecitos a la punta del pimiento, para que salgan las pepitas que se hayan quedado sueltas. A continuación, los pongo debajo del grifo, para lavar la parte exterior del pimiento, y por último los corto en tiras, retirando cualquier hebra con pepitas que me encuentre. Una vez tengamos listos los pimientos, los metemos en la sartén, con un poquito de sal. Dejamos a fuego medio y tapado, para aprovechar la humedad que desprende el pimiento para que no se quemen. Mientras se están haciendo los pimientos, arreglamos la carne de cerdo. Debe ser ...