Tortitas estilo creps

Esta es la especialidad de mi niña mayor.
Mezclamos en un bol grande, un vaso de leche, una cucharada de azúcar, una cucharada de aceite, un vaso de harina y dos huevos.
Debe quedar un líquido en el que estén bien mezclados todos los ingredientes. Ella usa un mezclador eléctrico de varillas.
Lo único que falta ya es cocinarlo, así que pones un poquito de aceite en el fondo de una sartén pequeñita, y lo calientas, cuando vayas a echar la mezcla en la sartén, la pones a fuego medio.
Para echar la mezcla se hace con un cucharón. Uno o dos, según sea la sartén de grande. Debe quedar una tortita finita, y se hace enseguida, por lo que hay que darle la vuelta, con dos espátulas de madera, por ejemplo.
Cuando están hechas, se les echa miel, caramelo, chocolate, etc, y la enrollas.