Cosas mías. Entre Huelva y Granada

Una receta extremadamente sencilla y rápida de hacer. La empanada la puedes rellenar con lo que quieras (atún con tomate, etc.), o ésta misma la puedes poner a tu gusto, por ejemplo, añadiendo unas pasas. Empecemos. Mientras montamos la empanada, podemos ir calentando el horno a 180º. Debemos haber compramos dos láminas de masa de hojaldre (a mi familia le gusta más que la masa de empanada), extendemos la primera lámina sobre una hoja de papel vegetal (es mejor hacer todo esto sobre la propia bandeja del horno, para evitar "problemas") y empezamos a cubrir con queso tipo tranchete (o cualquier queso que te guste, pero bien fino). Si te fijas, no he cubierto del todo, si no que he dejado un pequeño espacio sin cubrir, por el borde. A continuación, hacemos lo mismo con las lonchas de jamón york. Y a mí me gusta darle una segunda capa de queso. Ahora cerramos los bordes, doblamos los bordes hacia adentro y apretamos con un tenedor. Además, hacemos agujeritos, p...

Con esta entrada pretendo que quede en la red un recuerdo de nuestro viaje a Londres, en el verano de 2018, y ayudar a un posible turista. ¿Vas a visitar Londres?, pues que sepas que vas a ganar una hora, ya que su horario es una hora menos que en nuestra península. Sí, como en Canarias, así que ya has ganado una hora (que perderás a la vuelta, claro). Voy a empezar hablando de la moneda . Como ya sabéis, el Reino Unido nunca entró en el Euro, así que hay que comprar libras. Es posible hacer el cambio allí, en el mismo aeropuerto, pero en todos los blogs recomiendan que se haga en España, ya que el cambio es más ventajoso aquí (Yo lo hice en España y no miré si había mucha diferencia allí). Hice un pequeño calculo del dinero que iba a necesitar (comidas, transporte, etc) y compre divisa suficiente (me sobró). Todas las operaciones de compra/venta de divisas, además del tipo de cambio que aplique tu banco (que será ventajoso para él, claro), también llevan aparejadas una comisión....